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純正は,ほとんど2.2mmでらーめんには少し太いので
1.5mm幅の切り刃を製作しました。
中太の中華麺も良し、深溝を利用して二郎風麺も良し。
5mmの深溝ですので二郎風の麺も作れます。
こちらの切り刃はオリジナルで製作したのもです。
こちらの商品はオリジナル品と同じ寸法で
製作しておりますが小野式製麺機は個体差が
あるため組み立てに各部調整が必要な場合があります。
組付けご希望の方は無料で組付けさせていただきます。
切り刃部分を外していただき元払い(レターパック可)でお送り下さい。
組み付け後に返送いたします。
お時間は到着から2-3日ほど頂きます。
その他、ご希望の太さの切り刃製作ご相談下さい。
詳細はツイッターのDMにいただけると助かります。
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